Vores filosofi
Pizzadejen
Vores pizzadej er lavet på en blanding af højeste kvalitet Italiensk tipo 00, Ølandshvede og surdej. Vi kold hæver altid vores dej i minimum 30 timer, for at udvikle smagen i dejen perfekt.
Råvarer
Vi gør os umage for at finde de bedste ingredieser fra både Italien og Danmark. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten af vores råvarer.
Lokalt sammenhold
Vi gør os umage for at bidrage positivt til lokalsamfundet med høj kvalitet, sammenhold og unge arbejdspladser. Skabe et sted for alle, både store og små, et sted hvor alle elsker at komme.